文/小陈白茶
在白茶的国家标准中，对白茶等级划分的描述中，提到了一个词——蜡片。
不少茶友很好奇，这蜡片到底是什么。
今儿这篇文章，小陈就用10张图片，告诉茶友们这国家标准中的蜡片到底是什么东东。
我们常见的白茶叶片是像上图这样的。
带白毫，叶片表面看起来有些粗糙。
如果是新茶，颜色以绿色系为主。
如图，叶片有翠绿色，也有竹绿色。
那这蜡片到底是什么样的呢？
这就是蜡片的庐山真面目。
由图可见，白茶的蜡片在表面有一层蜡质。
用手摸一下，感觉叶片光滑。
且蜡片质地比普通叶片硬挺。
对比蜡片和普通叶片，从正面能看到蜡片表面更加光滑。
对比反面，二者也有明显区别。
蜡片整体叶片光滑，没有白毫，而普通叶片带有明显白毫。
对比蜡片和普通叶片，能明显感受到光滑程度的变化。
看到里，我们能得出结论：
蜡片是表面蜡质丰富的叶片。
蜡片的存在并不影响白茶的口感，相反，蜡质丰富的白茶更耐泡一些。
这是因为表面蜡质丰富的叶片吸水慢，释放内涵物质的速度慢，所以就耐泡了。
在白毫银针、白牡丹、寿眉当中，都会见到蜡片的身影，只不过出现的频率不同。
白毫银针中蜡片出现的频率低；
随着品级的降低，蜡片出现的频率增高。
但有一点值得注意，蜡片的存在并不是品质差的表现。
蜡片是伴随白茶生长的一种叶片，采摘的时候会被一起采下，所以就会见到蜡片的存在了。
如图，蜡片是白茶树中比较“老”的叶片。
这些老叶子在时间的作用下，会形成一层蜡质。
如果茶友们在喝茶的时候见到表面比较光滑的叶子，那就是蜡片了。
看完这篇文章，你知道什么蜡片了吗？
